Sammlung Otto Koch

Otto Koch, seit vielen Jahren in der Spitzengastronomie und als Fernsehkoch tätigschenkte der SLUB eine Sammlung an Kochbüchern und Menükarten.

Seit seiner Ausbildung ist Otto Koch in der Spitzengastronomie tätig und eröffnete  1974 sein erstes eigenes Restaurant Le Gourmet, welches 1976 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. In den Jahren 2001 bis 2009 leitete er das KochArt, welches ebenfalls mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde und war anschließend Patron der Restaurants im Olympiaturm München und kochte seit 1998 über 900 mal in der Fernsehsendung ARD-Buffet.