Pressebilder Nachlass Reinhard Lämmel Deutsches Archiv der Kulinarik

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zur Pressemitteilung

Porträtfoto Reinhard Lämmel — Reinhard Lämmel. Foto: privat

Porträtfoto Reinhard Lämmel — Reinhard Lämmel. Foto: privat

Historische Menükarte — Menükarte Zur Erinnerung an das Fest Bankett des Vereins Deutscher Eisenbahnverwaltungen in Schandau, Sächsische Schweiz, um 1900. Foto: SLUB Dresden, Ramona Ahlers-Bergner

Verschiedene Menükarten aus dem späten 19. Jh., Menüalbum Kurt Holzig — Verschiedene Menükarten aus dem späten 19. Jh., Menüalbum Kurt Holzig. Foto: SLUB Dresden, Ramona Ahlers-Bergner

Speisekarte der Bahnhofswirtschaft Heinrich John, um 1900 — Speisekarte der Bahnhofswirtschaft Heinrich John, um 1900. Foto: SLUB Dresden, Ramona Ahlers-Bergner

Kochhandschrift „Menus“ aus dem Nachlass Ernst Herbert Thiel, 1909. — Kochhandschrift „Menus“ aus dem Nachlass Ernst Herbert Thiel, 1909. Foto: SLUB Dresden, Ramona Ahlers-Bergner

Speisen- und Getränkekarte aus dem Interhotel Astoria, Dresden 1965 — Speisen- und Getränkekarte aus dem Interhotel Astoria, Dresden 1965. Foto: SLUB Dresden, Ramona Ahlers-Bergner

Speisekarten aus dem Interhotel Newa, Dresden, 1970er Jahre — Speisekarten aus dem Interhotel Newa, Dresden,1970er Jahre. Foto: SLUB Dresden/ Ramona Ahlers-Bergner

Menükarte Silvester 1974 aus dem Interhotel Motel Münzmeisterstraße, Dresden — Menükarte Silvester 1974 aus dem Interhotel Motel Münzmeisterstraße, Dresden. Foto: SLUB Dresden, Ramona Ahlers-Bergner

Menükarte Silvester 1974 aus dem Interhotel Motel Münzmeisterstraße, Dresden — Menükarte Silvester 1974 aus dem Interhotel Motel Münzmeisterstraße, Dresden. Foto: SLUB Dresden, Ramona Ahlers-Bergner

Teller aus dem Nachlass von Reinhard Lämmel — Foto: SLUB Dresden, Ramona Ahlers-Bergner

Speisekarte aus dem Interhotel Motel Münzmeisterstraße, Dresden — Speisekarte aus dem Interhotel Motel Münzmeisterstraße, Dresden. Foto: SLUB Dresden, Ramona Ahlers-Bergner