Pressebilder Ausstellung Die süße Kunst
Am 12. Juni 2025 eröffnen die Sächsische Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek (SLUB Dresden) und die Technische Universität Dresden mit einem Festvortrag von Spitzenkoch und Patissier Johann Lafer die erste Ausstellung des von beiden Einrichtungen getragenen Deutschen Archivs der Kulinarik: Die süße Kunst – Eine Kulturgeschichte der Konditorei und der Desserts.



