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Bittere Süße: Zucker, Kolonialismus und Krieg
KulinarikPublikumsveranstaltungen
Vortrag von Prof. Dr. Gisela Hürlimann
Zucker in Europa war um 1800 das raffinierte Produkt des Zuckerrohrs und entstand in der kolonialen Plantagen- und Sklavenökonomie unter Tränen, Schweiß und Blut. Dagegen griffen die Menschen in Haiti erfolgreich zu den Waffen, während in den Napoleonischen Kriegen die Zuckerrübe florierte. Das zeigt: Mehr als süß war Zucker stets politisch.
Der Vortrag wird auch per Live-Stream übertragen.
VeranstaltungsortZentralbibliothek, Zellescher Weg 18, 01069 Dresden,
Klemperer-Saal
- Stufenfreier Zugang zum Gebäude
- Aufzug im Gebäude
- Barrierearmer Eingang mit Taster rechts neben Haupteingangstür
- Orientierungssystem blindFind im Haus
- Barrierefreie WCs im Erdgeschoss und 2. Obergeschoss sowie in Ebene -1 und -2 im Bibliotheksbereich
- Bestuhlung im Saal ist nicht fest verschraubt