An jedem letzten Mittwoch im Monat stellen wir – immer zur Mittagszeit – eine Menükarte aus der Sammlung des Deutschen Archivs der Kulinarik vor und berichten von den spannenden Geschichten, die sich hinter den kunstvoll gestalteten Speisezetteln verbergen.

Passend zur Ausstellung Die süße Kunst betrachten wir diesmal eine Menükarte genauer, die mit einem üppigen Dessert-Buffet aufwartet. Sie stammt aus Belgien aus dem Jahr 1860.